Những tác dụng của hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân có nhiều công dụng tích cực đối với sức khỏe. Cùng Ifarmer tìm hiểu cụ thể những tác dụng của hạt hạnh nhân trong bài viết này.

Hạt hạnh nhân có nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe con người (Ảnh: sieuthisakura)

Hạt hạnh nhân có tác dụng gì?

Trong hạt hạnh nhân có chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Ăn hạt hạnh nhân vừa có tác dụng làm đẹp, vừa có tác dụng phòng tránh nhiều bệnh nguy hiểm, cụ thể:

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hạt hạnh nhân có chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin E, chất béo, chất xơ. Các dưỡng chất này có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol xấu LDL và mỡ máu, đồng thời kiểm soát tình trạng rối loạn lipid máu. Bên cạnh đó, chất chống oxy đặc biệt với tên gọi là flavonoid có trong hạnh nhân còn có tác dụng tăng cường bảo vệ hệ tim mạch tránh khỏi các tác nhân gây hại. Arginine, đồng, mangan,magie, kali và canxi trong hạt hạnh nhân còn giúp ngăn ngừa sự hình thành của các mảng xơ vữa động mạch, ngăn chặn các mảng bám xơ vữa sự tích tụ trên mạch máu, phòng tránh đột quỵ. Các chất béo trong hạnh nhân được đánh giá là những chất béo tốt, không gây béo phì và tích tụ mỡ máu (béo phì và mỡ máu là những nguyên nhân hàng đầu đến các cơn đau tim và đột quỵ đột ngột).

Hỗ trợ chữa trị và làm giảm nguy cơ bị tiểu đường

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn hạt hạnh nhân có tác dụng giúp cơ thể cân bằng nồng độ insulin, đồng thời giúp kiểm soát lượng glucose có trong máu một cách hiệu quả. Cụ thể, một thực nghiệm thực hiện vào tháng 4 năm 2011 đưa ra kết luận: nếu một người trưởng thành ăn khoảng 60gr hạt hạnh nhân, tình trạng tăng glucose và insulin trong máu có thể được cải thiện một cách đáng kể. Nhờ đó, bệnh tiểu đường được kiểm soát tốt hơn. Các chuyên gia cũng khuyến cáo người bị tiểu đường nên bổ sung magie thông qua các loại hạt, do bệnh nhân bị tiểu đường thường bị thiếu hụt magie. Trong khi đó, hạt hạnh nhân chứa một hàm lượng lớn magie.

Hạt hạnh nhân có tác dụng ngăn ngừa và điều trị tiểu đường (Ảnh: suckhoecongdongonline)

Phòng ngừa một số loại ung thư

Hạt hạnh nhân có chứa nhiều vitamin E. Mà vitamin E lại có tác dụng làm chậm lại quá trình lão hóa ở người. Ăn hạt hạnh nhân có thể bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi sự tấn công của oxy hóa nhờ chất gamma-tocopherol - một dạng của vitamin E. Ngoài ra, gamma-tocopherol còn có thể chống lại các gốc tự do và oxy hóa dẫn đến sự hình thành của các tế bào ung thư. Nếu ăn hạt hạnh nhân một cách khoa học, chúng ta có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở nữ giới.

Giúp não khỏe mạnh

Riboflavin và L-carnitine có trong hạt hạnh nhân có thể tăng cường nhận thức của não bộ. Đặc biệt, protein nạc có nhiều trong hạnh nhân còn có thể giúp các tế bào thần kinh bị tổn thương phục hồi nhanh chóng, khả năng ghi nhớ cũng được cải thiện đáng kể. Cũng vì thế, mà các bác sĩ thường khuyến khích những người cao tuổi thường xuyên ăn hạt hạnh nhân. Một số nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, trong hạt hạnh nhân có chứa nhiều omega-3 và kẽm. Trong khi đó, Omega-3 đã được chứng minh là có khả năng giúp gia tăng chỉ số thông minh của não bộ, còn kẽm thì có tác dụng bảo vệ não bộ khỏi những tác động có hại.

Ngoài các tác dụng trên, hạt hạnh nhân còn có tác dụng giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn, giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn, giúp xương chắc khỏe, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ăn hạnh nhân có thể giúp xương chắc khỏe, giảm cân lành mạnh (Ảnh: suckhoedoisong)

Một số câu hỏi liên quan đến ăn hạt hạnh nhân

Tác dụng của hạnh nhân với đàn ông là gì?

Hạt hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe tình dục của nam giới. Cụ thể, hạnh nhân rất giàu lượng selen, kẽm và vitamin E. Những chất này đều có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe tình dục. Nam giới ăn hạnh nhân điều độ có thể làm tăng lượng testosterone - hormone giới tính nam và cải thiện vấn đề rối loạn cương dương.

Hạt hạnh nhân có tốt cho bà bầu không?

Như đã nói, hạnh nhân có chứa hàm lượng omega-3. Mà omega-3 lại là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ mang thai, đặc biệt là rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của em bé sau khi sinh ra. Bên cạnh đó, hạt hạnh nhân cũng chứa rất nhiều folate và axit folic có tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi.

Hạt hạnh nhân có tác dụng dưỡng da ra sao?

Công dụng làm đẹp da của hạt nhân chủ yếu nhờ có vitamin E. Vitamin E giúp da mềm, mịn và chậm lão hóa hơn.

Ifarmer đã giúp bạn trả lời câu hỏi hạt hạnh nhân có tác dụng gì thông qua bài viết này. Hãy ăn hạt hạnh nhân một cách khoa học để tận dụng được các tác dụng tích cực của hạt hạnh nhân đối với cơ thể.